Essig und Öl

Die Essigzubereitung zählt zu den ältesten Herstellungsverfahren von Lebensmitteln - lassen Sie sich von unseren ausgefallenen Essigvariationen inspirieren.

 

Balsam Essige - sie haben einen Säuregehalt zwischen 5 % und 6 % und zeichnen sich durch einen ausdrucksstarken, säurebetonten Geschmack aus. Damit sind sie ein idealer Begleiter für Salate und Dressings.

 

Aperitif Essige - mit ihrem Säuregehalt von nur 3 % zeichnen sie sich durch einen milden, süßen und fruchtigen Geschmack aus. Dieser macht sie bei Salaten, Saucen, Dressings, Obstspeisen oder Getränken universell einsetzbar.